ACCUEIL

SITUATION

Géographique
Historique

L'EAU

La prise d'eau
Le trop plein
L'arrivée d'eau
Le réservoir
Les vannes

LE MOULIN

Coupe
Rouet
Meules
Blutterie

LE BLE

LA FARINE

Le trop plein est constitué d’une simple planchette destinée à réguler la hauteur d’eau au niveau du réservoir du moulin. Si le moulin ne tourne pas ou si l’arrivée d’eau est plus importante, le débit d’eau excédentaire passe au dessus de la planchette vers le canal de dérivation.